Συλλέγεται από τα μελιτώματα που παράγονται απο το αιωνόβιο δέντρο της βελανιδιάς (δρυς) αλλα και του καστανου, οπου σε συνδυασμό με μια ποικιλία άγριων βοτάνων και αγριολουλουδων του δάσους του ΒΕΡΜΙΟΥ συνθετουν την μαγικη συνταγη του ''ΔΑΣΟΜΕΛΟΥ ΖΕΥΣ''...
Το δένδρο της δρυός (βελανιδιά) είχε – όχι τυχαία – μυθικές διαστάσεις για τους αρχαίους Έλληνες, και προσφέρει ένα σχετικά σπάνιο για τα ελληνικά δεδομένα μέλι.
Το δασομελο χαρακτηρίζεται ως μέλι μεγάλης θρεπτικής άξιας καθώς περιέχει σε μεγάλες ποσότητες κάλλιο, μαγνήσιο, φώσφορο, σίδηρο και νάτριο.Τα ένζυμα που περιέχει, ενισχύουν το μεταβολισμό και τις λειτουργίες των ζωτικών οργάνων. Βοηθάει επίσης στις γαστρικές διαταραχές, στη γρίπη, στην υπερκόπωση, στις αιμορροΐδες.
Είναι από τα πιο πλούσια σε αντιοξειδωτικές ιδιότητες μελια.
Έχει δυνατο αρωμα, γλυκιά και ιδιαίτερα βελούδινη γευση, χαρακτηριστικό σκοτεινόχρωμο χρώμα σχεδόν μαύρο , είναι από τα πιο παχύρευστα μέλια.
Βάλσαμο για τον ανθρώπινο οργανισμό είναι το ελληνικό δασόμελο...
ΣΤΗΝ ΔΙΑΘΕΣΗ ΣΑΣ ΑΠΟ ΤΗΝ:
ΜΕΛΙ - ΓΥΡΗ - ΠΡΟΠΟΛΗ - ΚΕΡΑΛΟΙΦΕΣ - ΒΑΣΙΛΙΚΟΣ ΠΟΛΤΟΣ